01 / ABOUT THE PLACE
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어린 닭 와인찜을 고른 점심 식사에서 빵을 올리브오일과 암염에 찍어 먹거나, 일본식 소스를 빵에 적셔 맛봤다는 방문객의 후기가 있다. 다른 방문객은 부드러운 닭고기와 소스를 곁들인 맛이 인상적이었다고 전한다. 점심 메인 요리로는 어린 닭 와인찜 외에도 가고시마산 돼지고기 히레카츠, 함박스테이크, 흰살생선 튀김 등을 고를 수 있다. 밥이나 빵 중 하나를 선택했다는 후기도 있어, 소스를 빵과 함께 즐기고 싶은 사람에게도 반가운 구성이다.
점심에는 수프와 샐러드, 밥이 제공됐다는 후기가 있으며, 수프 종류는 날마다 다른 듯하다. 바질 수프를 맛본 방문객도 있고, 동과 수프와 닭고기 와인찜을 즐긴 사람도 있다. 메인 요리를 선택할 수 있는 점심은 업무 중간에 식사할 때나 조금 여유롭게 한 끼를 즐기고 싶은 날에도 고려해 볼 만하다.
저녁 메뉴에는 곰이나 멧돼지 샤부샤부, 곰 또는 멧돼지 잡탕죽 같은 지비에 요리도 올라 있다. 곰 전골을 먹은 방문객은 마무리로 잡탕죽까지 즐겼다고 적었다. 전골을 먹은 뒤 밥 요리로 이어지는 구성은 저녁 식사를 든든하게 즐기고 싶을 때 선택지가 될 수 있다.
전채부터 메인 요리와 마무리 메뉴까지 선택의 폭이 넓은 Bistro Yamagata. 점심에는 고를 수 있는 양식 메뉴를, 저녁에는 코스나 지비에 요리를 염두에 두고 식사 목적에 맞춰 선택할 수 있다.







